了解
杉田酒造的酿酒理念是"酿出日本酒该有的味道"。明治初期，初代杉田房吉从新潟县中越移居至此，被当地泉水（中村泉）的优质水质所打动，遂以此为仕込水开始酿酒。仕込水为地下水，水系属"日光山伏流水"，座右铭是"工作不惜时间"。
- 创立
- 1876年
- 代表品牌
- 勇东正宗、王树
- 酿造种类
- 纯米吟酿 · 纯米 · 本酿造 · 大吟酿 · 纯米大吟酿 · 特别纯米
- 所在地
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- 官方
- sugitasyuzou.co.jp
到访
- 地址
- 〒323-0056 栃木県小山市上泉２３７
- 参观
- 可 (需预约)
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沿革
- 1873Founded by first-generation Fusakichi Sugita, who relocated from the Chuetsu region of Niigata Prefecture to Kamiizumi, Oyama City, Tochigi Prefecture.