广岛在明治时代革新了清酒酿造——三浦仙三郎(三浦仙三郎)开发出用软水酿造高品质清酒的技术。西条被誉为“清酒的银座”,是日本最著名的酿酒城镇之一,传统酿酒仓鳞次栉比排列在街道两旁。
日本最大的牡蛎产区搭配优雅清酒
层叠式广岛煎饼搭配朴实清酒
宫岛特产搭配广岛最顶级的清酒