高知 Kochi Sake

高知拥有日本最活跃的清酒饮酒文化之一——土佐「おきゃく」（Okyaku）传统是大家围坐在宴席上自由传递酒杯的共饮盛宴。这种热闹的饮酒文化需要辛口爽快、可以一杯接一杯的清酒，司牡丹和酔鯨便是其中的杰出代表。