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Kanto

栃木 Tochigi Sake

栃木清酒:清爽均衡的纯米酒和特别纯米酒
清爽均衡的纯米酒和特别纯米酒

栃木县汲取日光神山的圣水和肥沃的关东平原之利,酿造出清爽、均衡的清酒。该县毗邻东京消费市场,以易饮、高品质的纯米酿造赢得了日益增长的声誉。

🏭
酿酒厂数
约30家
🌨
气候
内陆寒冷冬季,清新山间空气
💧
水质
来自日光山的纯净泉水
📍 位置
关东北部,内陆山区和平原
🌨 气候
内陆寒冷冬季,清新山间空气
💧 水质
来自日光山的纯净泉水
🍶 酒质
清爽均衡的纯米酒和特别纯米酒
🏭 酿酒厂数
约30家

美食搭配

宇都宫饺子

冷饮纯米酒

香脆饺子配清爽清酒

日光汤叶(豆腐皮)

柔滑纯米吟酿

细腻口感搭配芬芳柔和的清酒

栃木和牛

醇厚纯米酒

优质本地和牛配鲜味突出的清酒


常见问题

栃木清酒得益于日光山区纯净的泉水和当地种植的酒米。多家酒造复兴了渡舟(渡舟)等传统酒米品种,酿造出具有独特风土特色的清酒。