埼玉 Saitama Sake

埼玉县虽然处于东京的光环之下，但依托武藏野台地和秩父山水，维系着引以为傲的清酒文化。文乐等酒造为附近稠密的城市人口提供清酒的同时，始终保持着传统的酿酒技艺。