爱媛县是松山三井(松山三井)酿酒米品种的发源地,该品种已被全日本的酿酒厂广泛用于吟酿酿造。温和的气候和山泉水支撑着以松山为中心的精致酿酒传统。
爱媛柑橘风味在芳香清酒中得到呼应
宇和岛地区鲜鱼搭配高端清酒
松山特色搭配朴实的清酒