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Chugoku

鳥取 Tottori Sake

鸟取清酒:日本海酿造的清爽柔和纯米酒
日本海酿造的清爽柔和纯米酒

鸟取县是日本人口最少的县,但拥有由日本海沿岸和雪冬塑造的独特清酒文化。千代むすび(Chiyomusubi)凭借优质纯米酒和创新酿造工艺,为鸟取清酒赢得了全国性关注。

🏭
酿酒厂数
约15家
🌨
气候
寒冷多雪的冬季,日本海湿气
💧
水质
来自中国山地的软水
📍 位置
山阴海岸,日本海沿线,日本人口最少的县
🌨 气候
寒冷多雪的冬季,日本海湿气
💧 水质
来自中国山地的软水
🍶 酒质
日本海酿造的清爽柔和纯米酒
🏭 酿酒厂数
约15家
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常见问题

鸟取清酒体现了日本海的特色:柔和、清爽、温润,由寒冷的冬季和日本海的湿气共同塑造。千代むすび(Chiyomusubi)通过追求更具芳香的高端纯米风格,提升了鸟取清酒的全国知名度。