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大阪 Osaka Sake

大阪清酒:温和的日常佐餐清酒
温和的日常佐餐清酒

大阪在历史上是日本最大的清酒流通中心——这座「天下厨房」从滩和伏见接收清酒,再运往全国各地。如今城内的酒造数量虽减少,但留存下来的酒造依然酿造着与大阪充满活力的饮食文化紧密相连的清酒。

🏭
酿酒厂数
约15家
🌨
气候
温和的城市气候,受大阪湾影响
💧
水质
大阪平原的中软水
📍 位置
日本第二大城市,历史悠久的清酒交易中心
🌨 气候
温和的城市气候,受大阪湾影响
💧 水质
大阪平原的中软水
🍶 酒质
温和的日常佐餐清酒
🏭 酿酒厂数
约15家
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常见问题

是的——历史上大阪的池田地区是日本主要的清酒产区之一,后来才被滩取代。大阪的角色从生产转向了清酒贸易和流通,但当地酒造至今仍延续着这一传统。