葉
📍 位置
房总半岛，东京以东
🌨 气候
温和的海洋性气候，暖冬
💧 水质
来自房总丘陵的软质地下水
🍶 酒质
温和的海洋风格纯米与吟酿
🏭 酿酒厂数
约35家
酿酒厂
千葉的酿酒厂(34)
- 东滩酿造株式会社Azumanada
- 丰之鹤酒造株式会社Ootakijou
- 久保田酒造株式会社Katsushika
- 亀田酒造株式会社Jumangame
- 吉崎酒造株式会社Kichiju
- 吉野酒造株式会社Koshigoi
- 和蔵酒造株式会社Seisen
- 守屋酒造株式会社Maizakura
- 宫崎本家株式会社Fujinotomo
- 宫崎酒造店株式会社Minenosei
- 寒菊名醸株式会社Fusanokangiku
- 寺田本家株式会社Goninmusume
- 小林酒造场Shouchou
- 小泉酒造合资会社Toukaizakari
- 岩瀨酒造有限公司Iwanoi
- 徳薫酒造株式会社Toukun
- 木户泉酒造株式会社Kidoizumi
- 東平酒造株式会社Fukuiwai
- 株式会社旭鹤Sakurajo
- 株式会社马场本店酒造Kouzen
- 梅一轮酒造株式会社Umeichirin
- 森酒造店株式会社Tobitsuru
- 泷泽本店株式会社Choumeisen
- 石神酒造株式会社Choushinohomare
- 神明酒造株式会社Shinmei
- 秀楽酒造株式会社Shuuraku
- 稻花酒造株式会社Inahana
- 花之友株式会社Hanaichimonme
- 鍋店株式会社Jinyuu
- 青柳酒造株式会社Sasamidori
- 須藤本家株式会社Amanohara
- 饭沼本家株式会社Kinoene
- 饭田本家株式会社Oohime
- 饭田酒造场Tokumei
Dormant breweries are listed; closed ones are not.
美食搭配
胜浦太平洋金枪鱼刺身
冷藏纯米吟酿
太平洋金枪鱼搭配芳香清爽的清酒
蛤蜊味噌汤
温热纯米
海洋鲜味被朴实的清酒提升
油菜花料理
清新吟酿
春花与花香清酒——季节的和谐
常见问题
千叶并非日本顶级清酒产区之一，但有着扎实的地方酿酒传统。得益于靠近东京的地理位置，当地清酒容易获取，多家酿酒厂出品的优质清酒与房总半岛丰富的海鲜完美搭配。