Skip to main content
Pull to refresh
Chubu

静岡 Shizuoka Sake

静冈清酒:静冈独有酵母酿造的果香吟酿
静冈独有酵母酿造的果香吟酿

静冈以其独特的吟酿风格闻名,源自县立研究所开发的专有酵母。静冈酵母能产生鲜明的果香——尤其是苹果和蜜瓜的香气——加之该地区超软的富士山水,造就了卓越的酿酒条件。

🏭
酿酒厂数
约40家
🌨
气候
温暖湿润的太平洋气候,富士山水源
💧
水质
极软的富士山和大井川泉水
📍 位置
太平洋中部沿岸,位于东京和名古屋之间
🌨 气候
温暖湿润的太平洋气候,富士山水源
💧 水质
极软的富士山和大井川泉水
🍶 酒质
静冈独有酵母酿造的果香吟酿
🏭 酿酒厂数
约40家

美食搭配

樱花虾

冷饮纯米大吟酿

清水港名产配静冈最佳清酒

烤鳗鱼

常温吟酿

滨松鳗鱼配芳香清酒

山葵刺身

冷饮大吟酿

富士山山葵遇上静冈清爽干净的清酒


常见问题

静冈清酒的特色在于其专有酵母,由县工业研究中心研发。这种酵母能产生独特的果香(苹果、蜜瓜、梨),使静冈清酒区别于其他产区。