성하마을 가나자와를 중심으로 한 이시카와현은 일본에서 가장 세련된 사케의 본거지입니다. 가가 지역의 풍부한 요리 전통 — 가가 요리(加賀料理) — 는 깊이와 바디감 있는 사케를 요구하며, 테도리가와와 후쿠마사무네 같은 양조장이 정확히 그것을 제공합니다.
풍미 깊은 지역 요리와 깊고 감칠맛 나는 사케
바다의 풍요와 우아한 ginjo
가나자와의 대표적인 오리 스튜와 따뜻한 사케
