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Chugoku

鳥取 Tottori Sake

돗토리 사케: 동해 양조의 깔끔하고 부드러운 junmai
동해 양조의 깔끔하고 부드러운 junmai

돗토리현은 일본에서 인구가 가장 적은 현이지만, 동해 연안과 눈 내리는 겨울에 의해 형성된 열정적인 사케 문화를 가지고 있습니다. Chiyomusubi(千代むすび)는 우수한 junmai와 혁신적인 양조를 통해 돗토리 사케를 전국적으로 알렸습니다.

🏭
양조장 수
약 15곳
🌨
기후
춥고 눈이 많은 겨울, 동해의 습기
💧
수질
주고쿠 산지의 연수
📍 위치
산인 해안, 동해, 일본에서 인구가 가장 적은 현
🌨 기후
춥고 눈이 많은 겨울, 동해의 습기
💧 수질
주고쿠 산지의 연수
🍶 주질
동해 양조의 깔끔하고 부드러운 junmai
🏭 양조장 수
약 15곳
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가벼운 junmai

독특한 산인 지역 농산물과 깔끔한 사케


자주 묻는 질문

돗토리 사케는 동해의 특성을 반영합니다: 부드럽고, 깔끔하며, 순한 맛이 특징으로, 추운 겨울과 동해의 습기에 의해 형성됩니다. Chiyomusubi는 더 향기롭고 프리미엄한 junmai 스타일을 추구하여 전국적인 인지도를 높였습니다.