나가노현은 일본에서 1인당 사케 양조장 수가 가장 많은 지역 중 하나로, 알프스 지형에 뿌리를 둔 깊은 사케 문화를 반영합니다. 真澄(마스미)가 현의 대표 브랜드이며, 이 지역은 일본 최고의 사케 효모를 생산하는 것으로도 유명합니다.
고급 메밀면과 알프스 사케
든든한 지역 만두와 풍미 깊은 사케
깊은 감칠맛의 된장과 풍부한 사케
