가나야 슈조텐 주식회사
株式会社金谷酒造店 · Kanaya Syuzoten Corporation
대표 브랜드
Takasago · 7 종
알아보기
가가 평야 중앙에 위치한 하쿠산시에서 이시카와산 쌀과 가가 평야의 쌀을 사용해 1907년부터 양조를 이어오고 있습니다. 소규모 양조장이지만 '술 문화에 공헌한다'는 철학 아래 전통 주조 방식을 이어가며, 개조된 창고 '다카사고 사료칸'을 개설해 술과 요리의 콜라보레이션을 제안하고 있습니다.
- 창업
- 1869년
- 대표 브랜드
- Takasago
- 생산 종류
- 혼죠조 · 다이긴죠 · 도쿠베츠 혼죠조 · 긴죠 · 준마이 긴죠 · 준마이
- 소재지
- 이시카와현의 사케 더 보기 →
- 공식
- hakusan-takasago.jp · Facebook
방문
- 주소
- 〒924-0862 石川県白山市安田町３−２
- 영업시간
- 9:00〜17:00(土・日・祝日定休)
- 직판장
- 가능
구매
최저가와 판매처 수: 일본
Takasago
7 종 · 평가 없음- ￥2,640〜15 개 매장
- ￥7,700〜1 개 매장
- ￥1,437〜15 개 매장
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기타 사케
8 종 · 평가 없음- ￥5,589〜2 개 매장
- ￥3,965〜1 개 매장
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연혁
- 1869In 1869 (Meiji 2), the third-generation Yoshibee started the sake brewing business, having previously run a rapeseed oil pressing business. The brand name Takasago was adopted for premium-grade sake, and Hoyoro for other products.
- 1951In 1951 (Showa 26), the business was reorganized as a company.
- 1985In 1985 (Showa 60), the company took over Kenroku Shuzo, inheriting the brand names Kenroku Masamune and Kenroku.
- 1989In 1989 (Heisei 1), the company took over Kanazawa Shuzo, the family business of the sixth-generation Yohei Kanaya's spouse, inheriting the brand names Hatsufune and Kanenosawa.