준마이 다이긴죠 사케

닷사이 입문용 한 병. 정미율 45%, 멜론과 배를 떠올리게 하는 깨끗한 과일 향, 미국에서 가장 구하기 쉬운 준마이 다이긴조.

정미율 23%. 해외에 준마이 다이긴조를 알린 상징적인 술. 비단 같은 질감과 화사한 향으로 선물용의 정석.

니가타 탄레이 카라쿠치 스타일의 준마이 다이긴조. 가볍고 드라이해 회와 함께 저녁 내내 어울린다.

핫카이산의 대표작. 정미율 45%, 눈 녹은 물로 빚은 단정한 맛. 닷사이가 달게 느껴지는 사람에게.

2023년부터 뉴욕 하이드파크에서 빚는 닷사이. 스타일은 그대로, 미국에서 닷사이를 가장 저렴하게 맛보는 방법.

고베 대형 양조장 하쿠츠루의 정미율 50% 준마이 다이긴조를 준마이 가격에. 부드러운 과일 향, 미국 슈퍼에서도 구할 수 있다.

야마가타 코지마 소혼텐의 시즈쿠(방울 채취) 방식. 압력 없이 한 방울씩 모은 술로 섬세하고 투명하다. 기념일에 열 것.

시즈오카 도이 주조. 시즈오카 효모와 연수가 만드는 깨끗한 긴조 향. 사케를 아는 사람에게 선물하기 좋은 중가대의 정통파.