사케 쌀 품종
사케는 양조용으로 개량된 쌀로 빚으며, 품종에 따라 향과 바디, 여운이 달라집니다. 야마다니시키부터 각 현의 품종까지, OneSip에 등록된 사케 쌀과 그 쌀로 빚은 사케를 모았습니다.
주조호적미
- 야마다니시키山田錦5,054종효고현
- 고햐쿠만고쿠五百万石2,132종니가타현 / 후쿠이현
- 미야마니시키美山錦971종나가노현
- 오마치雄町670종오카야마현
- 마츠야마미이松山三井248종에히메현
- 히토고코치ひとごこち244종나가노현
- 히다호마레ひだほまれ225종기후현
- 핫탄니시키八反錦218종히로시마현
- 데와산산出羽燦々207종야마가타현
- 코시탄레이越淡麗186종니가타현
- 타마사카에玉栄153종시가현 / 돗토리현
- 아키타사케코마치秋田酒こまち147종아키타현
- 아이야마愛山132종효고현
- 유메노카오리夢の香132종후쿠시마현
- 유메잇콘夢一献113종후쿠오카현
- 카메노오亀の尾112종야마가타현
- 데와노사토出羽の里91종야마가타현
- 하나후부키華吹雪88종아오모리현
- 와카미즈若水88종아이치현
- 긴푸吟風83종홋카이도
- 긴후부키吟吹雪80종시가현
- 이와이祝79종교토부
- 긴긴가吟ぎんが77종이와테현
- 쿠라노하나蔵の華69종미야기현
- 긴노사토吟の里62종야마구치현
- 효고키타니시키兵庫北錦62종효고현
- 센본니시키千本錦61종히로시마현
- 유메산스이夢山水61종아이치현
- 시즈쿠히메しずく媛60종에히메현
- 유메니시키夢錦57종효고현
- 킨몬니시키金紋錦56종나가노현
- 히타치니시키ひたち錦55종이바라키현
- 호마레후지誉富士54종시즈오카현
- 사이토노시즈쿠西都の雫51종야마구치현
- 사카니시키佐香錦51종시마네현
- 사케무사시さけ武蔵51종사이타마현
- 긴노유메吟の夢50종고치현
- 오세토オオセト46종가가와현
- 타카네니시키たかね錦46종나가노현
- 카미노호神の穂45종미에현
- 미사토니시키美郷錦44종아키타현
- 긴오토메吟おとめ42종이와테현
- 치요니시키千代錦40종기후현
- 오야마니시키雄山錦40종도야마현
- 사가노하나さがの華40종사가현
- 후사노마이総の舞39종지바현
- 스이세이彗星39종홋카이도
- 긴노세이吟の精38종아키타현
- 고리키強力37종돗토리현
- 카이료오마치改良雄町37종시마네현 / 오카야마현
- 하나오모이華想い36종아오모리현
- 키타시즈쿠きたしずく36종홋카이도
- 토요니시키豊錦36종도야마현
- 하나니시키華錦32종구마모토현
- 와타리부네渡船32종시가현 / 이바라키현
- 유키메가미雪女神32종야마가타현
- 쿄노카가야키京の輝き31종교토부
- 야마다호山田穂30종효고현
- 신리키神力27종효고현 / 구마모토현
- 코시노시즈쿠越の雫26종후쿠이현
- 핫탄35호八反35号25종히로시마현
- 시라카바니시키白樺錦25종나가노현
- 유이노카結の香25종이와테현
- 잇폰지메一本〆21종니가타현
- 핫탄八反20종히로시마현
- 탄칸와타리부네短稈渡船20종시가현
- 유메긴가夢吟香20종아이치현
일반미
- 닛폰바레日本晴290종시가현
- 아케보노アケボノ173종오카야마현
- 코시히카리コシヒカリ155종니가타현
- 아사히朝日82종오카야마현
- 코시이부키こしいぶき78종니가타현
- 히노히카리ヒノヒカリ70종미야자키현
- 나카테신센본中生新千本64종히로시마현
- 히토메보레ひとめぼれ63종미야기현
- 레이호レイホウ63종후쿠오카현
- 후사코가네ふさこがね51종지바현
- 사사니시키ササニシキ45종미야기현
- 아키타코마치あきたこまち42종아키타현
- 아사히노유메あさひの夢42종도치기현
- 하에누키はえぬき38종야마가타현
- 사이노카가야키彩のかがやき35종사이타마현
- 맛시구라まっしぐら34종아오모리현
- 키누히카리キヌヒカリ32종시가현 / 효고현
- 멘코이나めんこいな32종아키타현
- 히메노모치ヒメノモチ27종
- 마나무스메まなむすめ27종미야기현
- 아키츠호秋津穂26종나라현
- 아키게시키あきげしき25종미야자키현
- 츠야히메つや姫24종야마가타현
- 칼로스カルローズ21종USA