가나가와현은 소규모이지만 성장하는 크래프트 사케 씬을 갖고 있으며, 泉橋(이즈미바시) 양조장이 현지 재배 오마치 쌀을 사용한 테루아 중심의 사케로 선두를 달리고 있습니다. 하코네와 단자와 산맥이 양조에 훌륭한 용천수를 제공합니다.
섬세한 해산물과 향기롭고 우아한 사케
해안 특산품과 부드러운 사케의 조화
국제적인 퓨전 요리와 다재다능한 사케
