닷사이 23

Name: 닷사이 23
Brand: Dassai
SKU: s01057
Price: 3520 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (14 reviews)

by 아사히 주조 · 야마구치현

4.5★★★★☆(14)

이 사케 평가하기

Description

23%(77% 정미)라는 극한까지 정미한 야마다니시키로 최고의 준마이 다이긴죠에 도전했습니다. 화려한 상립향과 입에 넣었을 때의 깨끗한 꿀 같은 단맛, 삼킨 후 깔끔하게 마무리되면서도 길게 이어지는 여운이 특징입니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region야마구치현

Brewery아사히 주조

BrandDassai

ABV16%

Polish Ratio23%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Reviews

체크인 및 리뷰 (14)

두현라

Jul 05, 2026, 1:56 AM

5.00

강신규

Jun 28, 2026, 11:34 AM

4.00

Chris

Mar 09, 2026, 6:50 PM

5.00

Jay Jay

Dec 04, 2025, 6:02 AM

4.00

Somethingtodrink

Oct 21, 2025, 2:18 AM

5.00

주식회사 닷사이

야마구치현

닷사이에서는 술 빚기를 소중히 여깁니다. 와인처럼 긴조 사케의 세계도 전문가가 아니면 이해하기 어렵다는 말이 있지만, 결코 그렇지 않습니다. 진정으로 훌륭한 사케는 누구나 마셔 보면 알 수 있습니다. 닷사이의 모든 직원은 진정으로 훌륭한 사케를 목표로 하고 있습니다.

Est.1948

Brand닷사이

Address2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★