준마이 다이긴죠 · Premium

준마이 다이긴죠 핫카이산

Name: 준마이 다이긴죠 핫카이산
Brand: 핫카이 죠조
SKU: s25417
Rating: 4.2 (11 reviews)

by 핫카이 죠조 · 니가타현

4.2★★★★(11)

Description

모두 수제 누룩과 핫카이산의 눈 녹은 물이 솟아나는 '뇌전님의 청수'로 빚은 순미대음조주입니다. 45%까지 정제한 야마다 니시키와 고햐쿠만고쿠에 미야마 니시키를 조합함으로써, 순미이면서도 핫카이산다운 깔끔하고 질리지 않는 순미주로 완성했습니다. 투명감 있는 깨끗한 맛에 사르르 퍼지는 우아한 달콤함이 요리를 더욱 빛내주는, 다소 고급스러운 식중주입니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region니가타현

Brewery핫카이 죠조

ABV15.5%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

핫카이산 주조 주식회사

니가타현

일본에서도 손꼽히는 폭설 지역인 니가타 우오누마에서, 양조 팀 전원이 힘을 모아 최고 품질의 사케 양조에 임하고 있습니다.

Est.1922

Brand핫카이산

Address1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata

Check-In & Reviews (11)

GONWOO YANG

May 02, 2026, 12:35 AM

4.00

Howard Cumberland

Dec 19, 2025, 2:07 AM

4.25

David Zhang

Oct 12, 2025, 10:47 PM

4.00

あだちしんいちろう

Aug 13, 2025, 1:12 PM

3.50

Complex

Kai-Chun Lin

Jul 24, 2025, 5:54 PM

Not Rated

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★