준마이 다이긴죠 · Premium

도요비진 준마이 다이긴죠 이치방마토이

Name: 도요비진 준마이 다이긴죠 이치방마토이
Brand: 스미카와 슈조장
SKU: s25496
Rating: 4.3 (4 reviews)

by 스미카와 슈조장 · 야마구치현

4.3★★★★☆(4)

Description

2016년 12월 15일 일본과 러시아 정상 회담이 열렸고, 회담 장소는 야마구치현 나가토시의 격식 높은 전통 온천 여관 오타니소였습니다. 이 회담에서 마신 일본주는 이치방마토이라 불립니다. 야마구치현 하기시에 있는 스미카와 슈조가 제조하며, 야마다니시키를 40%까지 정미한 준마이 다이긴죠입니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region야마구치현

Brewery스미카와 슈조장

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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스미카와 주조 주식회사

야마구치현

자연이 풍요로운 야마구치현 최북단에 위치하며, 2021년으로 창업 100주년을 맞이한 양조장입니다. '정도(正道) 양조'라는 모토 아래, '쌀을 통과한 물'과 같은 사케를 목표로 매일 양조에 임하고 있습니다.

Est.1921

Brand도요비진

Address611 Oaza Nakasakawa Hagi Yamaguchi

Check-In & Reviews (4)

澄田篤

Jul 27, 2025, 2:13 PM

5.00

たけ

Apr 12, 2025, 7:44 AM

4.00

香りよく味わい甘めでやや濃厚

み

Jan 11, 2025, 2:41 PM

4.00

Masahiro

Dec 31, 2023, 2:10 AM

4.00

Fruity and mellow. Elegant after taste. Had it at Soba noodle restaurant in Ueno Tokyo area called “TOWA”.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★