오다야카 준마이 다이긴죠

Name: 오다야카 준마이 다이긴죠
Brand: Odayaka
SKU: s25269
Price: 3410 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (1 reviews)

by 니이다 혼케 · 후쿠시마현

4.5★★★★☆(1)

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Description

50% 정미의 유기농 야마다니시키가 니이다 본가의 순미다이긴죠를 특징짓습니다. 우아한 꽃 향기, 매끄러운 질감, 달콤하고 깔끔한 여운이 자연스러운 술의 이상을 구현하고 있습니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region후쿠시마현

Brewery니이다 혼케

BrandOdayaka

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Reviews

체크인 및 리뷰 (1)

Allison

Nov 17, 2024, 12:08 PM

4.50

Sake Bar Asoko :: Kinpou Odayaka https://www.wineofjapan.com/portfolio/product/kinpou-odayaka-junmai-ginjyo

Aromatic

Clean Finish

Clean

Crisp

Fruity

Smooth

Apple

Melon

Juicy

Clean

유겐가이샤 니이다혼케

후쿠시마현

1711년에 창업하였습니다. 자체 논에서 자연 재배한 쌀로 쌀 농사를 짓고, 100% 자연미·100% 순미·100% 자연 양조를 포함한 쌀 발효식품을 생산·판매하는 양조장입니다. 자급자족형 양조장을 목표로 하며, 표시 의무가 없는 가공 보조제는 일체 사용하지 않습니다.

Est.1711

Brand니이다 시젠슈

Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★