다이긴죠 · Premium

신슈 메이죠 다이긴죠 신문의 술

Name: 신슈 메이죠 다이긴죠 신문의 술
SKU: s19066
Rating: 4.1 (3 reviews)

by 신슈 메이죠 · 나가노현

4.1★★★★(3)

이 사케 평가하기

Description

야마다니시키를 40%까지 정미하여 빚은 신슈 메이조의 다이긴조입니다. 전국 신주 감평회에서 7년 연속 금상을 수상한 기술력을 살려, 신문 독자를 위해 특별 배포된 역사를 지니고 있습니다. 투명감 있는 고품격 과실향과 경쾌하면서도 품위 있는 구감이 조화를 이룬, 연 1회 한정 출하주입니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region나가노현

Brewery신슈 메이죠

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Reviews

체크인 및 리뷰 (3)

Meet

Apr 30, 2025, 11:44 AM

5.00

SAKON CHIHIRO

Mar 21, 2025, 9:07 AM

3.00

Kevin

Jan 13, 2025, 10:41 AM

4.25

Floral

Fruity

Refreshing

Balanced

신슈 메이조 주식회사

나가노현

치쿠마 강의 지류인 요다 강 근처에서 고품질 양조수를 찾아 현재의 부지에 양조장을 세웠습니다. 전통 기술과 현대 기술을 결합하여 손으로 빚는 타협 없는 사케 양조를 실천하고 있습니다.

Est.1834

Brand슈호기쿠사카리

Address2999-1 Nagase Ueda Nagano

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★