酒米›しずく媛
しずく媛しずくひめ
しずく媛は、酒造りのために育てられた酒米(酒造好適米)です。おもな産地は愛媛県です。OneSip にはしずく媛で仕込んだ日本酒が 60 銘柄あり、愛媛県、高知県の蔵元が多く手がけています。
種類は純米吟醸、純米が中心で、精米歩合は平均 56% です。
しずく媛の人気銘柄
仁喜多津 純米吟醸酒—水口酒造株式会社 · 精米歩合 60%
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仁喜多津 Maru 純米吟醸酒—水口酒造株式会社
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仁喜多津 しずく媛 純米吟醸酒—水口酒造株式会社 · 精米歩合 60%
雪雀 純米大吟醸—雪雀酒造 株式会社 · 精米歩合 50%
石鎚 特別純米酒 夏純米—石鎚酒造株式会社 · 精米歩合 60%
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酒仙 栄光 純米吟醸 伊予しずく媛—栄光酒造 株式会社 · 精米歩合 60%
雪雀 しずく媛—雪雀酒造 株式会社 · 精米歩合 60%
城川郷 尾根越えて—中城本家酒造 合名会社 · 精米歩合 50%
野武士 原酒—有限会社 正木正光 酒造場
仁喜多津 上撰 神泉—水口酒造株式会社 · 精米歩合 70%
媛一会 旨口 純米—武田酒造 株式会社 · 精米歩合 70%
山丹正宗 しずく媛 純米吟醸—株式会社八木酒造部 · 精米歩合 50%
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石鎚 純米吟醸 しずく媛—石鎚酒造株式会社 · 精米歩合 50%
城川郷 純米吟醸—中城本家酒造 合名会社
野武士 純米吟醸—有限会社 正木正光 酒造場
華姫桜 吟醸酒—近藤酒造株式会社 · 精米歩合 50%
寿喜心 しずく媛 純米大吟醸—Suto Shuzo Co.,Ltd · 精米歩合 45%
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美丈夫 純米大吟醸 舞—有限会社濵川商店 · 精米歩合 50%
Seiryo Hanabi 天正の涙 純米 加水 瓶火入—成龍酒造 株式会社 · 精米歩合 60%
伊予賀儀屋 純米大吟醸 無濾過 グリーンラベル—成龍酒造 株式会社 · 精米歩合 45%
並び順は、OneSip のレビュー数と評価、閲覧数、取り扱い店の数をもとにしています(月 1 回更新)。
| 銘柄 | 蔵元 | 評価 | レビュー | 精米 |
|---|---|---|---|---|
 純米大吟醸 梅美人 | 梅美人酒造 株式会社 | — | 0 | 50% |
 寿喜心 しずく媛 純米吟醸 | Suto Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
 月待者 純米酒 | 水口酒造株式会社 | — | 0 | 70% |
| 大吟醸 大番 | Nishimoto Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 45% |
 伊予賀儀屋 純米 無濾過生原酒 初仕込 壱番しぼり | 成龍酒造 株式会社 | — | 0 | 60% |
 仁喜多津 赤いギヤマン 純米吟醸酒 | 水口酒造株式会社 | — | 0 | 60% |
| 山丹正宗 純米吟醸 無ろ過生原酒 | 株式会社八木酒造部 | — | 0 | 50% |
 道後蔵酒 純米吟醸酒 | 水口酒造株式会社 | — | 0 | 60% |
 栄光 純米大吟醸 笹おり 生酒 | 栄光酒造 株式会社 | — | 0 | 40% |
 華姫桜 しずく媛 無濾過 純米吟醸 原酒 | 近藤酒造株式会社 | — | 0 | — |
しずく媛の日本酒が多い県
しずく媛の日本酒を種類で見る
よくある質問
しずく媛は酒造りのために育てられた酒造好適米です。粒が大きく、麹菌が入り込みやすい心白があり、もろみの中でよく溶けるのが特徴です。おもな産地は愛媛県です。
OneSip に登録されている銘柄では、愛媛県、高知県の順に多くなっています。
蔵元や精米歩合、種類によって幅があります。OneSip にあるしずく媛の銘柄は純米吟醸、純米が中心です。各銘柄のページにある評価と味わいのメモで比べてみてください。