酒米›五百万石
五百万石ごひゃくまんごく
五百万石は酒造り用に育てられた酒造好適米です。主な産地は新潟県、福井県、富山県、石川県です。OneSip には五百万石を使った日本酒が 2,132 銘柄登録されており、新潟県、福井県、石川県の蔵が多くを占めます。
種類では純米、純米吟醸が中心です。登録銘柄の精米歩合は平均 59% です。
五百万石の人気銘柄
Tozai Snow Maiden★ 3.0 (6)Kizakura Brewery · 精米歩合 70%
Tozai Well of Wisdom★ 3.1 (2)Kizakura Brewery
久保田 萬寿★ 4.3 (6)朝日酒造 · 精米歩合 50%
久保田 純米大吟醸★ 4.0 (9)朝日醸造 · 精米歩合 50%
久保田 千寿 純米吟醸★ 4.0 (2)朝日酒造 · 精米歩合 55%
純米大吟醸 八海山★ 4.2 (13)八海醸造 · 精米歩合 45%
Tozai Snow Maiden Cans—Kizakura Brewery · 精米歩合 70%
羽根屋 純米吟醸 生原酒 煌火★ 4.0 (1)富美菊酒造株式会社 · 精米歩合 60%
Yukikage Tokubetsu Junmai★ 4.0 (1)Kinshihai Shuzo Co.,Ltd · 精米歩合 58%
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松竹梅 白壁蔵 特別純米—宝酒造 株式会社 白壁蔵
おんな泣かせ 純米大吟醸★ 3.5 (1)大村屋酒造場 · 精米歩合 50%
特別純米原酒 八海山★ 4.0 (3)八海醸造株式会社 · 精米歩合 55%
明石鯛 特別本醸造★ 3.8 (2)明石酒類醸造 · 精米歩合 60%
久保田 千寿★ 3.8 (1)朝日酒造 · 精米歩合 55%
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吉乃川 純米吟醸 冬の勇者—吉乃川株式会社 · 精米歩合 60%
黒龍 いっちょらい★ 4.0 (2)黒龍酒造株式会社 · 精米歩合 55%
〆張鶴 純★ 3.5 (1)宮尾酒造株式会社 · 精米歩合 50%
黒龍 純吟★ 3.8 (2)黒龍酒造株式会社 · 精米歩合 55%
八海山 瓶内二次発酵酒 白麹あわ ★ 5.0 (1)八海醸造 · 精米歩合 50%
真野鶴 Bulzai★ 4.0 (1)尾畑酒造株式会社 · 精米歩合 55%
OneSip のレビュー数、評価、閲覧数、購入できる店の数をもとに並べています。月 1 回更新。
| 銘柄 | 蔵元 | 評価 | レビュー | 精米 |
|---|---|---|---|---|
 純米吟醸 八海山 55% | 八海醸造 | 3.8 | 2 | 55% |
 越乃寒梅 純米吟醸 灑 | 石本酒造株式会社 | 3.3 | 3 | 55% |
 紀土 純米吟醸 夏の疾風 | 平和酒造 | 4.0 | 1 | 50% |
 Yoshinogawa Winter Warrior | Yoshinogawa co,Ltd | 3.8 | 7 | 60% |
 而今 特別純米 生 | 木屋正酒造 | 4.8 | 3 | 60% |
 Kasumi Tsuru Kimoto Extra Dry | Kasumitsuru Co., Ltd. | — | 0 | 65% |
 〆張鶴 雪 | 宮尾酒造株式会社 | 4.0 | 1 | 55% |
 九頭龍 純米 | 黒龍酒造株式会社 | 3.5 | 1 | 65% |
 特別本醸造 八海山 | 八海醸造 | — | 0 | 55% |
 尾瀬の雪どけ 大辛口純米 | Ryujin Shuzo Co Ltd | 4.0 | 2 | 60% |
五百万石の日本酒が多い県
五百万石の種類別
よくある質問
五百万石は醸造用に育てられた酒造好適米で、粒が大きく、麹菌が入りやすい心白を持ち、もろみで溶けやすいのが特徴です。主な産地は新潟県、福井県、富山県、石川県です。
OneSip の登録では新潟県、福井県、石川県の順に多くなっています。
蔵、精米歩合、種類で変わります。OneSip の五百万石の銘柄は純米、純米吟醸が中心です。各銘柄ページの評価と味わいメモで比べてください。