奈良 Nara Sake

奈良は日本酒発祥の地として広く知られています。三輪の正暦寺の僧侶たちが1000年以上前に確立した醸造技術が全国に広まりました。現在も奈良の蔵元は菩提酛など伝統的な醸造法を大切に守っています。