温泉大国・大分の日本酒は湯の郷の食文化と深く結びついています。西の関は大分を代表する老舗蔵元で、かぼすを使った郷土料理や豊後牛に合う伝統的な日本酒を長い歴史とともに醸し続けています。
Light, crispy chicken with aromatic sake
Oita's signature citrus enhances sake's freshness
Silky egg with clean, mild sake