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石鎚 純米吟醸 しずく媛

この日本酒を評価
🍶
説明

愛媛県産の新品種「しずくひめ」(酒造好適米)を全量使用し、華やかな香りと米の旨みを凝縮した「石鎚しずく愛媛」誕生。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
銘柄石鎚
使用米しずく媛
アルコール度数16%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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石鎚酒造株式会社

石鎚酒造株式会社

愛媛県
石鎚酒造は、小規模な蔵だからこそ実現できる丁寧な酒造りを追求しています。より繊細に、より良い酒を目指す中で、「食事の中に存在する酒造り」をモットーに掲げています。
創業1920
銘柄石鎚
所在地Ehime 402-3 HIMIHEI Saijo- EHIME
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食