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黒龍 純吟

黒龍酒造株式会社  ·  福井県
3.8★★★☆(2)
黒龍 純吟 - 黒龍酒造株式会社 福井県の純米吟醸 日本酒
説明

淡い黄緑色にグレーを基調とした外観。重心の低い濃厚で硬めの香りがストレートに出てきます。まずはオレンジピールとココナッツ、次にくるみ、ヘーゼルナッツ、杏仁豆腐、練乳、ヤバ、生姜、ナツメグ、ひよこ、ナッツとドライフルーツが入ったライ麦パン、白味噌、白味噌。とても楽しいです。厚みを感じる厚みのあるボディはダイナミックさと瑞々しさを伴い、リッチでバランスのとれた印象を与えます。そして後半になるとタイトさとほのかな苦みが引き締まります。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地福井県
アルコール度数15.5%
精米歩合55%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

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黒龍酒造株式会社

福井県
1804年創業。代表銘柄「黒龍」「九頭龍」は、九頭の龍が棲むとされる九頭竜川の名にちなんで命名された。
創業1804
銘柄黒龍
所在地Fukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI

Check-In & Reviews (2)

AW 's avatar

AW

Apr 13, 2025, 1:37 AM

Rating stars
3.50
Masahiro's avatar

Masahiro

Apr 12, 2023, 3:42 AM

Rating stars
4.00
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine