男山

男山(Otokoyama)は北海道の男山株式会社が手がける日本酒ブランドです。50種の銘柄をOneSipで探索できます。

男山の起源は1661〜1673年、兵庫県伊丹に遡り、当時の酒は徳川幕府御用達に選ばれ、喜多川歌麿や歌川広重らの浮世絵にも描かれたほど広く称えられました。伊丹での操業が衰退し銘柄名が途絶えた後、1887年に北海道旭川に拠点を移して伝統が復活し、大雪山の雪解け水と寒冷な気候が理想的な醸造環境を提供しています。1977年には世界で初めてモンドセレクションを受賞した日本酒となり、1984年からは海外輸出も開始しました。