Pull to refresh

酒米›祝

祝いわい

祝は酒造り用に育てられた酒造好適米です。主な産地は京都府です。OneSip には祝を使った日本酒が 79 銘柄登録されており、京都府、兵庫県の蔵が多くを占めます。

種類では純米大吟醸、純米吟醸が中心です。登録銘柄の精米歩合は平均 55% です。

祝の人気銘柄

京都北山初日の出純米大吟醸—羽田酒造有限会社 · 精米歩合 40%

月桂冠京しぼり大吟醸—月桂冠株式会社 · 精米歩合 50%

純米神蔵 KAGURA 無濾過生原酒（ルリ）—松井酒造株式会社 · 精米歩合 65%

玉乃光純米吟醸祝100％—玉乃光酒造株式会社 · 精米歩合 60%

城陽特別純米酒 60—城陽酒造株式会社 · 精米歩合 60%

城陽吟醸55 大辛口—城陽酒造株式会社 · 精米歩合 55%

英勲古都千年純米吟醸—齊藤酒造株式会社 · 精米歩合 55%

聚楽第純米吟醸—Sasakishuzo Co.,Ltd · 精米歩合 60%

月の桂祝80%—増田德兵衞商店 · 精米歩合 80%

金鵄正宗純米吟醸—キンシ正宗株式会社 · 精米歩合 55%

魯山人特別純米酒—東山酒造有限会社 · 精米歩合 60%

富翁純米吟醸祝—株式会社北川本家 · 精米歩合 58%

都鶴純米吟醸酒—都鶴酒造株式会社 · 精米歩合 60%

富翁純米吟醸祝生原酒—株式会社北川本家 · 精米歩合 58%

月の桂祝米純米大吟醸にごり酒生酒—増田德兵衞商店 · 精米歩合 50%

初日の出純米大吟醸蒼光—羽田酒造有限会社 · 精米歩合 40%

キンシ正宗純米大吟醸切子—キンシ正宗株式会社 · 精米歩合 45%

玉乃光純米吟醸ひやおろし—玉乃光酒造株式会社 · 精米歩合 60%

英勲純米大吟醸井筒屋伊兵衛—齊藤酒造株式会社 · 精米歩合 40%

玉川純米吟醸祝—木下酒造有限会社 · 精米歩合 60%

OneSip のレビュー数、評価、閲覧数、購入できる店の数をもとに並べています。月 1 回更新。

銘柄	蔵元	評価	レビュー	精米
英勲古都千年純米大吟醸	齊藤酒造株式会社	—	0	45%
黄桜京の滴純米吟醸祝米	黄桜株式会社	—	0	60%
丹後ガラシャの里	竹野酒造有限会社	—	0	67%
英勲古都千年純米酒	齊藤酒造株式会社	—	0	70%
京の春純米	向井酒造株式会社	—	0	—
大鷹特別純米酒	齊藤酒造株式会社	—	0	60%
弥栄鶴祝蔵舞 2015	竹野酒造有限会社	—	0	73%
英勲やどりぎ純米吟醸原酒生酒	齊藤酒造株式会社	—	0	45%
久美の浦祝純米酒	熊野酒造有限会社	—	0	65%
大吟醸神蔵KAGURA 無濾過生原酒	松井酒造株式会社	—	0	35%

祝の日本酒が多い県

祝の種類別

よくある質問

祝は醸造用に育てられた酒造好適米で、粒が大きく、麹菌が入りやすい心白を持ち、もろみで溶けやすいのが特徴です。主な産地は京都府です。

OneSip の登録では京都府、兵庫県の順に多くなっています。

蔵、精米歩合、種類で変わります。OneSip の祝の銘柄は純米大吟醸、純米吟醸が中心です。各銘柄ページの評価と味わいメモで比べてください。

ほかの酒米

酒米の一覧へ →