玉乃光 純米吟醸 ひやおろし

京都の酒米「岩井」を100%使用した純米吟醸を夏の間冷蔵熟成させ、秋に出荷するひやおろし。精米歩合60%で醸した岩井米の穏やかな芳香と旨味が、熟成を経てまろやかに一体となり、秋らしい落ち着きのある飲み口を呈する。