知る
「酒は天・地・人の恵みによってつくられる」という信念を大切にしています。天は水、地は米、人は蔵人を意味し、その言葉の通り仕込み水には山の地下水を使用しています。与えられた環境への感謝を忘れず、日々真摯に酒造りに取り組んでいます。
- 創業
- 1871年
- 代表銘柄
- さくら、桜渦巻
- 造っている種類
- 大吟醸 · 純米 · 純米吟醸 · 純米大吟醸 · 特別本醸造 · 特別純米
- 所在地
- 愛媛県の日本酒をもっと見る →
- 公式
- sakurauzumaki.com · Instagram · Facebook
行く
- 住所
- 〒799-2424 愛媛県松山市八反地７１
- 営業時間
- 平日 8:00-17:00(土日祝・当社休業日を除く)
買う
歩み
- 1886明治19年の台風による立岩川の氾濫により創業の製造場は全て流失。
- 1888明治21年に篠原藤太により現在の地に再興、酒造業を再開。
- 1951昭和26年に屋号を『桜うづまき酒造』とし現在まで日本酒を醸し続けている。