Sakurauzumaki Daiginjo

🍶

説明

Daiginjo brewed from Yamada Nishiki polished down to 35% at Sakurauzumaki Shuzo in Matsuyama, Ehime. Tasting notes describe a mildly light and delicately umami-tinged palate, with a gentle, pleasing sweetness and umami that flows evenly from entry to finish.

製品仕様

カテゴリDaiginjo

産地Ehime

酒蔵Sakurauzumaki Shuzo Co.,Ltd

精米歩合35%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

桜うずまき酒造株式会社

愛媛県

「酒は天・地・人の恵みによってつくられる」という信念を大切にしています。天は水、地は米、人は蔵人を意味し、その言葉の通り仕込み水には山の地下水を使用しています。与えられた環境への感謝を忘れず、日々真摯に酒造りに取り組んでいます。

創業1871

銘柄桜うずまき

所在地71 Hachi -Gakuko Matsuyama Ehime

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

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🥉

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★★★★☆

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★★★★☆

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★★★★☆

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★★★★☆

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スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

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★★★★☆

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Sakurauzumaki Daiginjo

桜うずまき酒造株式会社

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