🍶
説明
Ofu Daiginjo uses Yamada Nishiki polished to 35%, brewed by Sakurauzumaki Shuzo in Matsuyama, Ehime, founded in 1871. The brewery draws on groundwater from the Konanosan mountain range; this top-tier expression carries a gently restrained aroma with soft umami that gradually reveals itself through the mid-palate.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
桜うずまき酒造株式会社
愛媛県
「酒は天・地・人の恵みによってつくられる」という信念を大切にしています。天は水、地は米、人は蔵人を意味し、その言葉の通り仕込み水には山の地下水を使用しています。与えられた環境への感謝を忘れず、日々真摯に酒造りに取り組んでいます。
創業1871
銘柄桜うずまき
所在地71 Hachi -Gakuko Matsuyama Ehime
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