菊美人

1735年に福岡県で創業した菊美人酒造は、詩人・北原白秋が生涯愛した酒を醸した蔵元であり、白秋自筆の「菊美人」の書が今もラベルに刻まれています。矢部川の伏流水を仕込み水に使用し、機械を用いずに雫搾りと舟搾りで手作業による搾りを行い、山錦や地元産夢一粒酒米を使用しています。全国新酒鑑評会での金賞受賞のほか、福岡県清酒鑑評会の純米酒部門で4年連続優秀賞を受賞しています。