Skip to main content
Pull to refresh

菊美人 しずくどりと瓶囲い 大吟醸

この日本酒を評価
🍶
説明

山田錦を35%まで磨き上げ、袋から自然に滴り落ちた雫のみを斗瓶に集めて低温で貯蔵した大吟醸です。矢部川の伏流水を使い、繊細な吟醸香とまろやかな口当たりに仕上げています。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
銘柄菊美人
使用米山田錦
アルコール度数17%
精米歩合35%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

Loading prices...

レビュー

チェックイン・レビュー (0)

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!

菊美人酒造

菊美人酒造

福岡県
江戸時代中期の創業以来、筑後平野の恵みのもとで酒造りを続けてきました。柳川の詩人であり、北原白秋の姉の夫としても知られる人物ゆかりの蔵で、白秋が愛した酒として名高く、「菊美人」の文字も白秋の書によるものです。
銘柄菊美人
所在地183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食