고코노에사이카 주식회사

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가구당 식초 소비량이 일본 최고 수준을 자랑하는 와카야마현에서 '스시의 발상지'로서 '붉은 식초' 양조장으로 창업했습니다. 100년이 넘도록 와카야마와 일본의 식초 문화와 함께 걸어온 양조장으로, '스시'와 '초무침' 등 일본 요리에 어울리는 사케를 빚고 있습니다.

창업

2006년

대표 브랜드

사이카

생산 종류

준마이 긴죠 · 준마이 다이긴죠 · 긴죠 · 준마이 · 다이긴죠

소재지

와카야마현의 사케 더 보기 →

공식

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주소

〒649-6122 和歌山県紀の川市桃山町元１４２−１