준마이슈 사이카노사토

Name: 준마이슈 사이카노사토
SKU: s10771

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Description

고코노에 사이카의 현지 기노카와의 물과 국산 쌀로 빚은 준마이슈입니다. 쌀의 우마미를 충분히 느낄 수 있는 마실 거리가 있는 한 병으로, 일식 전반과 궁합이 좋은 반찬 술입니다.

Specifications

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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와카야마현

가구당 식초 소비량이 일본 최고 수준을 자랑하는 와카야마현에서 '스시의 발상지'로서 '붉은 식초' 양조장으로 창업했습니다. 100년이 넘도록 와카야마와 일본의 식초 문화와 함께 걸어온 양조장으로, '스시'와 '초무침' 등 일본 요리에 어울리는 사케를 빚고 있습니다.

Est.2006

Brand사이카

Address142-1 Momoyama Town Kinokawa Wakayama

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★