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준마이 긴죠

준마이 긴죠 사이카 Twelve

by 주식회사 구코노사이카  ·  와카야마현
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🍶
Description

알코올 도수 12%로 억제한 가벼운 준마이 긴조로, 단맛과 상쾌함을 즐길 수 있는 설계입니다. 식전주나 평소 음용에도 편하게 활용할 수 있어 폭넓은 장면에서 활약하는 한 병입니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region와카야마현
Brewery주식회사 구코노사이카
ABV12%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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고코노에사이카 주식회사

와카야마현
가구당 식초 소비량이 일본 최고 수준을 자랑하는 와카야마현에서 '스시의 발상지'로서 '붉은 식초' 양조장으로 창업했습니다. 100년이 넘도록 와카야마와 일본의 식초 문화와 함께 걸어온 양조장으로, '스시'와 '초무침' 등 일본 요리에 어울리는 사케를 빚고 있습니다.
Est.2006
Brand사이카
Address142-1 Momoyama Town Kinokawa Wakayama
WebFacebook

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Pairings

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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
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★★★★☆
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8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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