다이긴죠 사이카 로망

🍶

Description

와카야마현 기노카와시의 고코노에 사이카가 빚는 다이긴조로, 고품격한 긴조카와 온화한 쌀의 우마미를 겸비한 한 병입니다. 사이카 브랜드의 로망을 느끼게 하는 정성스러운 주조가 빛나는 작품입니다.

Specifications

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

고코노에사이카 주식회사

와카야마현

가구당 식초 소비량이 일본 최고 수준을 자랑하는 와카야마현에서 '스시의 발상지'로서 '붉은 식초' 양조장으로 창업했습니다. 100년이 넘도록 와카야마와 일본의 식초 문화와 함께 걸어온 양조장으로, '스시'와 '초무침' 등 일본 요리에 어울리는 사케를 빚고 있습니다.

Est.2006

Brand사이카

Address142-1 Momoyama Town Kinokawa Wakayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★