初孫 南天

山形生まれの酒造好適米・出羽燦々を精米歩合50％まで磨き、生酛造りで醸した純米酒。出羽燦々由来のすっきりとした清澄な酒質に生酛特有の穏やかな酸と旨みが加わり、食中酒として上質な一本。