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初孫 伝承生酛 本醸造

東北銘醸株式会社  ·  山形県
3.4★★★☆(3)
この日本酒を評価
初孫 伝承生酛 本醸造 - 東北銘醸株式会社 山形県の本醸造 日本酒
説明

精米歩合70%の米を低温でじっくりと生酛仕込みした本醸造。深みのある濃醇な味わいにほのかな酸と旨みが溶け合い、お燗で一層その魅力が際立つ。IWC2018年本醸造部門金賞受賞の実力作。

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地山形県
銘柄初孫
アルコール度数15.5%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

2
取扱店
2
オファー
£29.99
最安値(税込)
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レビュー

チェックイン・レビュー (3)

Urangar's avatar

Urangar

Aug 19, 2026, 9:38 PM

Rating stars
3.75
冷やして飲むととても爽やかで、リンゴやフルーティーなニュアンスが豊か。香りには味噌や旨味の香りがあり、アルコール感もかなり感じられる。総じてとても心地よい。

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Fruity
Crisp
Refreshing
Sweet-sour
Apple
Lychee
Pear
Mint
Yoghurt
Warming
Miso
Soy Sauce
Steamed Rice
Yen's avatar

Yen

Feb 11, 2025, 7:18 PM

Rating stars
3.50
Bitter
Andy's avatar

Andy

Jan 23, 2025, 5:04 PM

Rating stars
3.00
悪くない、冷やすと甘くて爽やか、だが温度が上がるとやや鋭くなる。のんびりした時間に良い。

自動翻訳

東北銘醸株式会社

東北銘醸株式会社

山形県
創業以来、醸造一貫の酒造りを大切にし続けています。コクを深め、味わいを広げ、キレを高め、酒本来の旨さを引き出しています。
創業1893
銘柄初孫
所在地125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食
おでん
和食
すき焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食