玄の舟唄

最上川の舟運で栄えた酒田の歴史と、川を渡る船頭たちの歌声に由来する名を持つ本醸造。全量生酛仕込みで醸したロバストで奥深い旨みとキレある辛口の後口が、酒田の風土と記憶を杯の中に映し出す。