初孫 純米本辛口 魔斬

酒田港の漁師が愛用した切れ味鋭い小刀「魔斬」の名を冠した純米本辛口。美山錦を精米歩合55％に磨き生酛で醸したこの酒は、日本酒度＋8の骨太な辛さの中に生酛ならではのコクと深みが宿り、寿司や刺身に最適。