初孫 一徹きもと 純米酒

美山錦を精米歩合60％に磨き、伝統の生酛造りでじっくり醸した純米酒。天然乳酸菌が育む酒母が生み出す穏やかな酸と豊かな旨みが特長で、飲み飽きしない奥深い味わいとすっきりした後口が続く。