首藤酒造株式会社

知る

山の麓に蔵を構えるこの酒蔵では、杜氏を雇わず家族（三兄弟）で丁寧に仕込みを行い、大型機械を使わず一仕込みの量を小さくすることで、全ての工程に目が届くよう心がけています。友好的な雰囲気の中で妥協を許さず、誠実で正直な酒造りを信条としています。

創業

1901年

代表銘柄

好心

造っている種類

純米吟醸 · 純米大吟醸 · 純米 · 大吟醸

所在地

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公式

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行く

住所

〒799-1106 愛媛県西条市小松町大頭甲３１２−２