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Sukigokoro Yamada Nishiki Junmai

Sukigokoro Yamada Nishiki Junmai - Suto Shuzo Co.,Ltd EhimeのJunmai 日本酒
説明

Brewed in Yamagata, this honjozo from Suzuki Shuzo reflects the prefecture's reputation as Japan's 吟醸王国 (ginjo kingdom), where even workhorse grades are held to a high standard. A measured addition of distilled alcohol brightens the aroma while keeping the body clean and light.

製品仕様
カテゴリJunmai
産地Ehime
アルコール度数15%
精米歩合68%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

首藤酒造株式会社

愛媛県
山の麓に蔵を構えるこの酒蔵では、杜氏を雇わず家族(三兄弟)で丁寧に仕込みを行い、大型機械を使わず一仕込みの量を小さくすることで、全ての工程に目が届くよう心がけています。友好的な雰囲気の中で妥協を許さず、誠実で正直な酒造りを信条としています。
創業1901
銘柄好心
所在地312-2 Oguto Komatsu Saijo -shi Ehime

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine