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大七酒造株式会社

DAISHICHI SAKE BREWERY CO., LTD.
福島県創業 1752年銘柄 1 · 商品 34営業中
この蔵の銘柄
大七 · 25 商品

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酒の普遍的な価値の追求、正統派生酛仕込みへのこだわり、原材料の底力、世界に通じる味の美学を信念としています。人の知恵と技を結集し、味わいの深さ・力強さ・洗練を追い求め、日本から世界へ最高の酒を届けています。

創業
1752年
代表銘柄
大七
造っている種類
純米大吟醸 · 純米 · 本醸造 · 純米吟醸 · 特別純米 · 吟醸
所在地
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公式
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住所
〒964-0902 福島県二本松市竹田１丁目６６
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最安値と店数: 日本

大七

25 商品 · 評価なし

その他の商品

9 商品 · 評価なし

歩み

  1. 1752宝暦二年（1752年）、太田三良右衛門が独立し、現在の大七酒造を創始（創業時の酒銘は「大山」）。
  2. 1928昭和3年、昭和天皇陛下御即位式典の御用酒に選ばれる。
  3. 1938昭和13年、第16回全国清酒品評会において最高首席優等賞（全国第一位）を獲得。
  4. 1982昭和57年、九代目が「大七生酛」を単独商品として初めて発売し、成功を収めた。
  5. 2006平成18年、尾形義雄精米部長（当時）が「現代の名工」表彰を受けた。
  6. 2016平成28年、現杜氏の佐藤孝信が「現代の名工」表彰を受け、精米と醸造の両部門で「現代の名工」を生んだ唯一の蔵となった。同年「第一回ふくしま産業賞」で初代の最高位知事賞を受賞。
  7. 2018平成30年、「第七回ものづくり日本大賞」で業界過去最高の経済産業大臣賞を受賞。