真野鶴

尾畑酒造は1892年に新潟県佐渡島の真野に創業し、江戸時代から続く醸造の歴史を引き継いでいます。「四宝和醸感（米・水・醸し手・佐渡の風土という四つの宝の調和）」という理念のもと、環境にやさしい米作りから手仕込みの醸造まで一貫して取り組んでいます。全国新酒鑑評会とIWCで金賞を受賞し、エールフランスのファーストクラスや豪華寝台列車「四季島」でも提供されています。