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真野鶴 辛口吟醸

この日本酒を評価
真野鶴 辛口吟醸 - 尾畑酒造株式会社 新潟県の吟醸 日本酒
説明

こちらの純米酒は、日本酒度+15以上の日本屈指の純米酒です。純米酒という枠にとらわれず、米の柔らかさを感じさせるすっきりとした後味の辛口純米酒は、合わせる料理を邪魔することなく、飲み飽きることなくお楽しみいただけます。

製品仕様
カテゴリ吟醸
銘柄真野鶴
使用米五百万石・こしいぶき
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

販売店・価格

5
取扱店
5
オファー
¥2,380
最安値(税込)
国・地域オファー最安
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レビュー

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尾畑酒造株式会社

新潟県
酒造りに重要な要素は米、水、人ですが、真野鶴はこれに「佐渡」を加え「四宝」という言葉を掲げ、四つの宝で醸す酒造りをモットーとしています。家紋「四つ目結」を通じてすべての要素を活かした「バランスの取れた酒」を常に追求しており、蔵のある佐渡島ではトキの放鳥に向けた自然環境・生態系の保護に努め、「越淡麗」や「五百万石」を島内で栽培しています。
創業1892
銘柄真野鶴
所在地449 Mano Shinmachi Sado Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食